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指針式果實硬度計
測量原理:
果實硬度是指水果單位面積(S)承受測力彈簧的壓力(N),它們的比值定義為果實硬度(P)。
P = N / S
P—被測水果硬度值105帕或(公斤/厘米2)
N—測力彈簧壓在果實面上的力 N牛頓或(公斤)
S—果實的受力面積 平方米或(平方厘米)
型號區(qū)別:
型號 |
GY-1 |
GY-2 |
GY-3 | |
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2-15kg/cm2 |
0.5-4kg/cm2(×10 5帕) |
1-24kg/cm2 |
0.5-12kg/cm2 |
測頭尺寸 |
Φ3.5mm |
Φ3.5mm |
Φ8mm |
Φ11mm |
精確度 |
±0.1 |
±0.02 |
±0.1 | |
壓頭壓入深度 |
10mm | |||
外形尺寸 |
140×60×30mm |
使用方法:
測量前:轉動表盤,使驅動指針與表盤的第一條刻度線對齊(GY-1型的為刻度線2,GY-2和GY-3型的為刻度線0.5);將待測水果削去1平方厘米左右的皮。
測量:用手握硬度計,使硬度計垂直于被測水果表面,壓頭均勻壓入水果內,此時驅動指針開始驅動指示指針旋轉,當壓頭壓到刻度線(10毫米)處停止,指示指針指示的讀數(shù)即為水果的硬度,取三次平均值。
測量后:旋轉回零旋鈕,使指針復位到初始刻度線。
注意事項:
1、測量前應松開緊固旋鈕,轉動表盤將驅動指針(直頭)與初始刻度線對齊,然后再旋緊緊固旋鈕。檢查指示指針是否在驅動指針的右側,如果發(fā)現(xiàn)不是,則應旋轉回零旋鈕,使指示指針在驅動指針的右側。
2、為了達到更理想的精度,測量前,用手壓壓頭,滿量程強壓兩到三次,使之潤滑。
3、測量硬度時,應均勻緩慢插入,不得轉動壓入,更不能沖擊測量。
4、壓頭與水果表面應垂直。
5、GY-1和GY-2型水果硬度計外圈刻度單位為×10 5帕,內圈刻度單位為kg/cm2 ,GY-3型的,連接小的壓頭時,用內圈刻度讀數(shù),連接大的壓頭時,用外圈刻度讀數(shù)。
6、本儀器及壓頭保持清潔,測量完畢將果汁清理干凈。
7、上端的專業(yè)機架接頭是供專業(yè)檢測部門,用來與機架連接的部件,需要連接時,旋開旋鈕,用里面的鏍絲與機架上的鏍孔旋上即可。
8、使用一年以上,應打開后蓋,向主軸、齒、寶石眼、導向槽等注入少量表油潤滑,以提高儀器精度和延長使用壽命。
9、測力彈簧出廠已標定,不準擅自轉動螺母。
(表上已標注請勿自行拆卸)
更新日期:2024-11-15